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正能量推薦書籍 不思議-魔法蛋糕:★美味震撼三重奏★ 一次烤出蓬軟海綿+化口奶油餡+柔彈布丁 三層不同口感的神奇美味蛋糕



不思議-魔法蛋糕:★美味震撼三重奏★ 一次烤出蓬軟海綿+化口奶油餡+柔彈布丁 三層不同口感的神奇美味蛋糕





不思議-魔法蛋糕:★美味震撼三重奏★ 一次烤出蓬軟海綿+化口奶油餡+柔彈布丁 三層不同口感的神奇美味蛋糕 評價



網友滿意度:



常常都會遇到些事情然後自己心裡過不去

這真的蠻難熬的!

這時候就會找人說說話把心敞開

但有時候就會不想說話耍自閉

這時候看本心靈勵志的書正能量推薦書籍真的是再適合不過了

藉由看書療傷自己帶自己走出不愉快的情緒

這陣子看了這本正能量推薦書籍不思議-魔法蛋糕:★美味震撼三重奏★ 一次烤出蓬軟海綿+化口奶油餡+柔彈布丁 三層不同口感的神奇美味蛋糕

覺得裡面講了很多實用的東西也很有道理

可以運用在生活面上給了自己很大的正能量

有時候陷入泥沼出不來就看看書尋找一些正能量吧~

不思議-魔法蛋糕:★美味震撼三重奏★ 一次烤出蓬軟海綿+化口奶油餡+柔彈布丁 三層不同口感的神奇美味蛋糕 推薦給大家囉囉~

一起正能量!!!!!Fighting!!!





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商品訊息功能:

商品訊息描述:

普上市即登上日本亞馬遜暢銷榜甜點類第一名!

★奪得2016日本料理本點心部門大賞★

以15cm圓形模為配方基準份量,製作出最適合家庭享用的尺寸。


★★★1次烘烤,3重口感★★★★★

風靡法國!

神奇又創新的華麗烘焙食譜。

最上層是軟綿綿的海綿蛋糕,

中間夾著入口即化的濃郁奶油餡,

最底層是柔軟富有彈性的布丁,

三種口感宛如三重奏般撼動你的味蕾。

利用成分比重原理,

麵糊經一次烘烤後就會自動分層,

自然完成三層不同口感的蛋糕,

這就是Le gateau magique「不思議の魔法蛋糕」。

{製作蛋黃麵糊}→{製作蛋白霜}→{攪拌在一起}→{進行水浴蒸烤}→{放入冰箱冷藏}

製作方法和一般蛋糕一樣喔!

秘訣在?蛋黃麵糊&蛋白霜混合技巧?烘焙溫度&時間掌握

書中先詳盡介紹魔法蛋糕基本作法、常見的製作問題、做出美味秘訣&失敗原因。再分享四個單元主題的魔法蛋糕。

???

首先介紹的是受到大眾喜愛的常見口味,如鹽味焦糖、抹茶、咖啡、蜂蜜…等等口味,接下來介紹的是滿滿水果的各種口味,例如焦糖蘋果、鳳梨酸奶油、芒果優格…等等。然後第三篇是以節日為主題,介紹如萬聖節、聖誕節等適用的三層魔法蛋糕。最後則是鹹口味的主題,此單元除了鹹的魔法蛋糕外,還另外收錄了可搭配組合成早午餐的副菜,非常豐富。

???

在材料作法文字敘述上,乍看之下覺得很多字,好像很複雜,其實是連混合的時間幾分鐘、攪拌的次數都詳細的說明,各步驟使用的工具是刮刀還是打蛋器也都有清楚寫出來,所以非常容易理解。

???

請好好享受這不可思議的三重美味吧!

商品訊息簡述:

  • 譯者: 李亞妮
  • 出版社:邦聯文化

    新功能介紹
  • 出版日期:2016/10/06
  • 語言:繁體中文


不思議-魔法蛋糕:★美味震撼三重奏★ 一次烤出蓬軟海綿+化口奶油餡+柔彈布丁 三層不同口感的神奇美味蛋糕



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